Hoy os traigo una Belgian Ale bastante correctita que me recomendaron con insistencia en una vinoteca. La cerveza belga -salvo las Abt, las Witbiers y desde hace muy poquito las Lambics- no me apasiona en exceso, y quizás por ese motivo no la he disfrutado tanto como a lo mejor sí lo hubiese hecho un amante de este tipo de elaboraciones. El caso es que la cosa estaba decente pero tampoco como para fliparse en exceso.
La Léopold 7 está elaborada por la Brasserie de Marsinne, con sede en la localidad belga de Couthuin. De color ambarino (13 EBC) y con una buena corona de espuma muy tupida y persistente. De aroma a cereal con un puntito cítrico. Está elaborada con tres tipos de malta y 3 variedades diferentes de lúpulo pero no las indica en ningún lado. En boca es excesivamente dulzona, que es lo que no me agrada de este tipo de elaboraciones, las cervezas así ya de entrada se me atragantan. En boca sabor a cereal, caramelo por un tubo y un puntito cítrico agradable. Si os gustan los subidones de azúcar en vena ésta es vuestra cerveza. 6,2%. Comprada en Terra i Vins de Sant Cugat por 3,25€.
No hay comentarios:
Publicar un comentario