8 de septiembre de 2017

Urtsumu - Ohülgü

Siguen llegándome cervezas que me traen amigos y familiares de allende nuestras fronteras. En esta ocasión el amigo Yosemait ha estado haciendo un tour por el País Vasco francés y me ha traído esta cerveza Tripel elaborada con pimientos de Espelette. La receta la ha elaborado la cervecera Urtsumu, con sede en Itxassou, Francia.

De color caramelo y generosa espuma. En boca es una cerveza de sabor maltoso azucarada a morir. Empalagosa y con el cebollazo de 9,0% que te pega pero bien. Los pimientos no los he encontrado por ningún sitio. De momento seguimos sin suerte con el material birruno del país vecino. La chapa se me ha colado ahí por error. La correspondiente a esta cerveza venía sin dibujo.

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